Экскурсия "Живой осетр", на осетровую ферму

В программе:

Экскурсия на частное пивоваренное производство в селе Малобрусянское - Чачинская пивоварня:

— побываете на пивоварне, узнаете историю ее создания, почему имеет такое название;

— изучите процесс пивоварения;

— узнаете о классификации пивных напитков, интересные факты и легенды;

— во время экскурсии вы попробуете несколько сортов пива.

В дегустационный сет входит 4 сорта пива в бокалы по 250 мл. и сухарики для разграничения вкусовых качеств сортов пива.

     Экскурсия на ферму "Живой осетр":

Ферма специализируется на выращивание осетровых пород рыб (с 2015г.) в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) от икры до товарной навески. Аквакультура в УЗВ  считается наиболее экологическим методом выращивания рыбы, т.к. внешние факторы (чистота воды, уровень кислорода, нерегулярное питание, присутсвие в открытой воде болезнетворных организмов) полностью исключаются. Осётр, выращенный в УЗВ в чистой скважинной воде, на специальных и научно подобранных кормах смело может носить титул "царь-рыбы"! Употребление в пищу рыбы осетровых пород (всего в природе насчитывается около 19 видов) - это не только сохранение традиций русской национальной кухни, но и радость для вашего организма!  В осетрине содержится большое количество омега-три кислот, жизненно необходимых для обмена веществ, профилактики атеросклероза, улучшения работы мозга и увеличения продолжительности жизни!

- посетите мальковый цех, в котором происходит инкубация икры;

- посмотрите участок  для выращивания рыбы;

- увидите работу оборудования УЗВ;

- рассмотрите разные виды рыб осетровых пород (стерлядь, севрюгу, Ленского, Сибирского, Русского осетров, а также гибридов);

- посмотрите кормление осетров;

- сможете сфотографироваться с осетром;

- попробуете деликатесы из осетров – горячее и холодное копчение;

- сможете приобрести продукцию фермы.

Программа тура

09:00     Выезд от ТЦ "Дирижабль"

              Экскурсия по рыбной ферме «Живой осётр» в с.Косулино. Во время экскурсии вы попробуете деликатесы из осетров горячего и холодного копчения.

             Экскурсия на пивоварню "Чачинская". Во время экскурсии вы попробуете популярные сорта пива.

15:00     Расчетное время возвращения в Екатеринбург.